Špagety s kuřecím masem a žampiony

Rychlovka s kuřecím masem, která se hodí přes týden, kdy není času nazbyt. Maso ze stehenních řízků je šťavnaté, stačí trocha koření a večeře je na stole.

Ingredience (4 x porce)

• cibule - 1 ks
• žampiony - 4 ks
• kuřecí stehna vykostěná bez kůže - 400 g
• smetana ke šlehání - 150 ml
• vepřové sádlo - 2 lžíce
• oregáno drcené - 1 lžička
• bazalka sušená - 2 lžičky
• česnek - 2 stroužky

Postup přípravy

1. Cibuli nakrájíme na drobné kousky a orestujeme na sádle. Přidáme na nudličky nakrájené kuřecí maso. Restujeme asi 5 minut, mícháme.
2. Mírně podlijeme vodou, promícháme, přidáme koření, kečup a prolisovaný česnek. Zakryjeme poklicí a na mírném ohni dusíme asi 20 minut.
3. Přidáme houby. Žampiony oloupeme a nakrájíme na plátky. Použijeme jen hlavičky. Vmícháme do směsi.
4. Necháme houby změknout, vypneme a podlijeme smetanou. Promícháme.
5. Podáváme se špagetami nebo jinou těstovinou.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 322.05 kcal | Protein: 24.22 g | Sacharidy: 4.23 g | z toho cukr: 2.66 g | Tuk: 23.27 g | z toho nas. MK: 12.29 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/3517-spagety-s-kurecim-masem-a-zampiony