Kuřecí steak s tvarůžky

Pro milovníky tohoto sýru doporučuji vyzkoušet tento recept. Maso je šťavnaté, doplněné o slaninu, cibuli, smetanu a nesmí chybět roztékající aromatické tvarůžky.

Ingredience (1 x porce)

• kuřecí stehna vykostěná bez kůže - 1 ks
• sůl - podle chuti
• pepř mletý - podle chuti
• olej rostlinný - 2 lžíce
• cibule - 1 ks
• anglická slanina - 2 plátky
• olomoucké tvarůžky - 2 ks
• smetana ke šlehání - 150 ml
• hořčice plnotučná - 1 lžička

Postup přípravy

1. Maso si opláchneme, osušíme. Osolíme, opepříme a vložíme do pánve ve které jsme si rozehřáli olej.
2. Maso opečeme z obou stran dozlatova.
3. Cibuli si nakrájíme na půl kolečka a přidáme k masu. Na maso položíme plátky slaniny, tvarůžky a zalijeme smetanou. Vložíme hořčici.
4. Přivedeme k varu a pod poklicí necháme zapéct asi 5 minut.
5. Podáváme s pečenými brambory a ozdobit můžeme nasekanou jarní cibulkou.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 1,269.67 kcal | Protein: 61.63 g | Sacharidy: 14.36 g | z toho cukr: 9.94 g | Tuk: 108.05 g | z toho nas. MK: 47.33 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/3511-kureci-steak-s-tvaruzky