Low carb tvarohové housky

Zkuste jiný druh pečiva než naše známé bílé rohlíky, gumový chleba nebo obarvené „zdravé“ kaiserky. Tyto lowcarb housky vám sice nebudou tak křupat, jako rohlíčky, dnes obzvlášť vypečené, ale každopádně dávám tip na zdravou alternativu pro ty, kteří se neobejdou bez pečiva a zároveň se nechtějí vykrmit denní dávkou sacharidů.

Ingredience (6 x houska)

• tvaroh měkký, polotučný - 250 g
• vejce - 2 ks
• prášek do pečiva - 1 ks
• mouka mandlová - 2 lžíce
• mouka kokosová - 2 lžíce
• chia semínka, slunečnicová, dýňová, sezamová aj. - 2 lžíce
• psyllium - 3 lžíce
• sůl - 1 špetka

Postup přípravy

1. Všechny ingredience nasypeme do mísy a pečlivě promícháme. Těsto necháme asi 15 minut odpočinout. Díky psylliu se stane hustější a poté z něj můžeme tvořit bulky, které dáme na pečící papír a pečeme na 160° stupňů asi hodinu. Z množství se dá vypracovat cca 6 housek.

Nutriční hodnoty (1 x houska)

Energ. hodnota: 114.82 kcal | Protein: 9.30 g | Sacharidy: 3.05 g | z toho cukr: 2.34 g | Tuk: 6.89 g | z toho nas. MK: 2.21 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/3476-low-carb-tvarohove-housky