Avokádový toust

Avokádový toust se skvěle hodí ke snídani. Na přípravu je nenáročný a poslouží jako bohatá, výživná snídaně, která vás nastartuje na celé dopoledne.

Ingredience (4 x porce)

Postup přípravy

  1. Rozehřejeme si pánev s olejem a vyklepneme na ní vejce. Osolíme, opepříme a pečeme tak, aby žloutek zůstal tekutý.
  2. Mezi tím si rozřízneme avokádo, vytáhneme pecku a dužinu si vydlabeme do misky.
  3. Dužinu osolíme, opepříme, přilijeme citrónovou šťávu.
  4. V toustovači opečeme tousty do křupava.
  5. Tousty natřeme avokádem a nahoru položíme vejce. Při podávání zdobíme nasekanou jarní cibulkou.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 195.46 kcal | Protein: 8.47 g | Sacharidy: 11.49 g | z toho cukr: 0.80 g | Tuk: 11.94 g | z toho nas. MK: 2.55 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/3449-avokadovy-toust