Kuřecí steak na šalvěji

Šalvěj je velmi aromatická léčivá bylinka. V jídle chutná výborně. Jako příloha se hodí opečené brambory.

Ingredience (2 x porce)

• kuřecí stehna vykostěná bez kůže - 2 ks
• olej rostlinný - 1 lžíce
• sůl - podle chuti
• pepř mletý - podle chuti
• koření grilovací - 2 špetky
• šalvěj sušená - 1 hrst
• smetana ke šlehání - 1 kelímek

Postup přípravy

1. Maso si opláchneme, osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením.
2. V pánvi si rozehřejeme olej a maso z obou stran opečeme do zlatova. Opékáme asi 10 minut.
3. Poté zalijeme smetanou, vsypeme šalvěj a vaříme do zhoustnutí omáčky.
4. Podáváme s čerstvou zeleninou a pečenými brambory.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 588.66 kcal | Protein: 36.31 g | Sacharidy: 3.74 g | z toho cukr: 2.99 g | Tuk: 48.21 g | z toho nas. MK: 25.89 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/3429-kureci-steak-na-salveji