Přesnídávkový zelný salát

Zelný salát z kysaného zelí je plný vitamínů. Dobře vás zasytí na svačinu nebo oběd. Podávat můžeme s čerstvým pečivem.

Ingredience (1 x porce)

• zelí kysané - 100 g
• uzené maso - 50 g
• vařené vejce - 1 ks
• cibulka jarní (lahůdková) - 3 ks
• pepř mletý - podle chuti
• hořčice plnotučná - 1 lžička
• majonéza - 1 lžíce

Postup přípravy

1. Okapané zelí si překrájíme na menší kousky a vložíme do misky.
2. Přidáme, uzené nakrájené na nudličky, vejce nakrájené na kostičky, nakrájenou jarní cibulku.
3. Vložíme hořčici, majonézu, pepř, promícháme a podle chuti dochutíme.
4. Podáváme vychlazený s čerstvým pečivem.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 284.12 kcal | Protein: 13.71 g | Sacharidy: 5.40 g | z toho cukr: 3.57 g | Tuk: 21.74 g | z toho nas. MK: 5.03 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/3420-presnidavkovy-zelny-salat