Zapečené těstoviny se špenátem a mozzarelou

Zapečené těstoviny můžeme podávat jako oběd, ale jsou výborné i po studenu jako rychlá svačina.

Ingredience (4 x porce)

• fleky (těstovina) - 500 g
• špenát mražený, listový - 1 balení
• sůl - podle chuti
• pepř mletý - podle chuti
• smetana ke šlehání - 1 kelímek
• olej rostlinný - podle potřeby
• česnek - 1 stroužek
• cibule - 1 malý kus
• mozzarella - 2 ks

Postup přípravy

1. Těstoviny si uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu. Poté scedíme, propláchneme a promažeme trochou oleje.
2. Na pánvi si rozehřejeme olej, zpěníme na něm na drobně nakrájenou cibuli, přidáme listový špenát, osolíme, opepříme.
3. Špenát necháme přejít varem, přidáme trochu smetany a česnek.
4. Špenát vmícháme do těstovin a podle chuti osolíme, opepříme.
5. Do vymazané zapékací mísy, vsypeme těstoviny, zalijeme smetanou a nahoru poklademe plátky mozzarely. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů zhruba 20 minut.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 846.12 kcal | Protein: 21.90 g | Sacharidy: 100.43 g | z toho cukr: 8.38 g | Tuk: 31.00 g | z toho nas. MK: 18.79 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/3376-zapecene-testoviny-se-spenatem-a-mozzarelou