Výborná svačinka na cesty nebo netradiční chuťovka pro hosty. Pokud netrváte na precizním zabalení, opečte nejprve tortillu na grilu nebo na sucho na pánvi. Křupavější je mnohem lepší.
Ingredience (2 x porce)
nebo
Postup přípravy
Žampiony očistíme, zbavíme nožiček a nakrájíme na másle orestujeme s jedním stroužkem prolisovaného česneku, solí a pepřem. Dáme z pánve.
Na pánev dáme špenát, přidáme česnek, sůl a pepř a orestujeme.
Na tortilly rozdělíme ochucené žampióny a špenát, nakrájíme tofu, sýr a rajčata. Přidáme plátky šunky a tortilly zabalíme.
Nutriční hodnoty (1 x porce)
Energ. hodnota: 497.11 kcal |
Protein: 31.81 g |
Sacharidy: 35.07 g |
z toho cukr: 5.95 g |
Tuk: 24.53 g |
z toho nas. MK: 9.41 g
Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/3348-tortilla-s-tofu-a-spenatem