Ledový salát s grilovaným kuřecím masem

Salát, který je časově náročnější na přípravu, ale nahradí obědovou porci. Kuřecí prsa je třeba naložit do kefíru den předem, budou krásně křehká. Kontaktní gril se postará o rychlou přípravu, maso si zachová šťavnatost.

Ingredience (2 x porce)

• salát ledový - 1/2 hlávky
• olej olivový - 2 lžíce
• rajčata cherry - 15 ks
• hrášek sterilovaný - 100 g
• kukuřice sterilovaná - 100 g

Grilované kuřecí

• kuřecí prsa - 1 ks
• koření gyros - 1 lžíce
• kefír - 200 ml
• sůl - podle chuti

Postup přípravy

1. Kuřecí prsa naložíme s kořením do kefíru. Osolíme až těsně před tím, než je dáme na gril.
2. Po naložení je opékáme na kontaktním grilu.
3. Salát a cherry rajčata nakrájíme na menší kousky, promícháme s kukuřicí, hráškem a olivovým olejem.
4. Podáváme s grilovaným kuřecím.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 374.70 kcal | Protein: 26.50 g | Sacharidy: 24.29 g | z toho cukr: 15.60 g | Tuk: 17.75 g | z toho nas. MK: 3.09 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/3330-ledovy-salat-s-grilovanym-kurecim-masem