Na olivovém oleji orestujte červenou cibuli, nakrájenou na menší měsíčky. Až cibule změkne, přidejte na polovinu rozkrojená cherry rajčata, promíchejte a až začnou pouštět šťávu, přidejte na větší kusy nakrájenou hlívu. Dostatečně osolte a opepřete.
Nakonec zamíchejte do pánve i špenátové listy, až zavadnou, servírujte. Jako příloha se hodí opečená bageta.
Nutriční hodnoty (1 x porce)
Energ. hodnota: 254.18 kcal |
Protein: 11.42 g |
Sacharidy: 18.96 g |
z toho cukr: 4.09 g |
Tuk: 15.11 g |
z toho nas. MK: 2.03 g
Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/3289-teply-salat-s-hlivou-ustricnou