Dýňová pomazánka

Dýňová pomazánka je velmi jemná a chutná pomazánka. V kombinaci s tmavým čerstvým pečivem nám může posloužit jako lehká dietní svačinka.

Ingredience (4 x porce)

• dýně Hokaido - 250 g
• sýr tavený - 50 g
• smetana ke šlehání - 50 ml
• sůl - podle chuti
• pepř mletý - podle chuti
• tymián sušený - 2 špetky

Postup přípravy

1. Dýni si očistíme, vydlabeme semínka a nakrájíme na kostičky.
2. Vložíme do hrnce, osolíme, zalijeme horkou vodou, dáme na plotnu a přivedeme k varu. Vaříme zhruba 15-20 minut do změknutí. Poté scedíme a necháme vychladnout.
3. Vložíme do mixéru, osolíme, opepříme, přidáme sýr, smetanu, tymián a umixujeme do hladka.
4. Podáváme s čerstvým pečivem.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 108.70 kcal | Protein: 2.18 g | Sacharidy: 4.21 g | z toho cukr: 3.87 g | Tuk: 9.02 g | z toho nas. MK: 5.38 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/3276-dynova-pomazanka