Eintopf s fazolemi a slaninou

Jídlo tzv. z jednoho hrnce je velmi snadné na přípravu a za chvíli ho máme připravené na stole. Pokud potřebujete rychlý oběd nebo večeři je tento recept skvělá volba.

Ingredience (1 x porce)

• cibule - 1 menší kus
• česnek - 2 stroužky
• anglická slanina - 50 g
• brambory - 2 velké kusy
• rajčata - 2 ks
• fazole v rajčatové omáčce (sterilované) - 2 lžíce
• olej rostlinný - podle potřeby
• sůl - podle chuti
• pepř mletý - podle chuti
• majoránka - 1 hrst
• paprika mletá sladká - 1 lžička

Postup přípravy

1. V hrnci si rozehřejeme trochu oleje, vložíme slaninu nakrájenou na nudličky společně s cibulí nakrájenou na kostky.
2. Přidáme na plátky nakrájený česnek a restujeme.
3. Brambory si oloupeme, nakrájíme na menší kousky. Přidáme k základu, chvíli orestujeme, zaprášíme paprikou a podlijeme vodou.
4. Rajčata si opláchneme, nakrájíme na kousky, přidáme do hrnce a vše společně vaříme do měkka.
5. Na konec přidáme fazole i s nálevem, dochutíme majoránkou, solí, pepřem a můžeme podávat.
6. Při podávání můžeme posypat nakrájenou jarní cibulkou.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 915.79 kcal | Protein: 28.85 g | Sacharidy: 136.65 g | z toho cukr: 19.04 g | Tuk: 20.86 g | z toho nas. MK: 6.78 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/3238-eintopf-s-fazolemi-a-slaninou