Květáková polévka s brambory
Květáková polévka se zeleninou a brambory zahuštěná celozrnnou špaldovou moukou.
Ingredience (4 x porce)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Postup přípravy
- V hrnci si rozehřejeme máslo a vložíme na kostky nakrájenou cibuli.
- Přidáme nastrouhanou kořenovou zeleninu, necháme orestovat a poté zaprášíme moukou.
- Zalijeme vodou, vložíme na růžičky nakrájený květák. Brambory si oloupeme, nakrájíme na menší kostičky a vložíme do hrnce. Vložíme bujón.
- Vaříme do změknutí. Dochutíme solí, pepřem.
- Po uvaření můžeme zjemnit smetanou a podáváme s nasekaným čerstvým libečkem.
Nutriční hodnoty (1 x porce)
Energ. hodnota: 669.43 kcal |
Protein: 7.98 g |
Sacharidy: 42.23 g |
z toho cukr: 6.12 g |
Tuk: 51.36 g |
z toho nas. MK: 32.29 g
Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/3228-kvetakova-polevka-s-brambory