Buchta s pudinkem

Buchta s pudinkem je velmi snadná na přípravu, stačí vám k tomu jen hrníček a za pár minut je hotovo. Kdo chce trochu zdravější variantu, může část mouky nahradit celozrnnou špaldovou moukou stejně jako já.

Ingredience (15 x porce)

Na těsto

• mouka hrubá - 1 hrnek
• mouka špaldová - 1 hrnek
• cukr krystal - 1 hrnek
• mléko polotučné - 3/4 hrnku
• olej rostlinný - 1/2 hrnku
• vejce - 2 ks
• jedlá soda - 2 lžičky

Na polevu

• puding čokoládový - 2 balíčky
• cukr krystal - 4 lžíce
• mléko polotučné - 600 ml

Postup přípravy

1. V míse si smícháme všechny ingredience na těsto až nám vznikne hladké těsto.
2. Těsto vylijeme na plech vyložený pečícím papírem.
3. V hrnci si zahřejeme část mléka s cukrem. V druhé části si rozmícháme pudinky. Mléko přivedeme k varu a přilijeme druhou část mléka s rozmíchaným pudinkem. Necháme krátce provařit.
4. Horký pudink nalijeme na syrové těsto a dáme péct do trouby na 180 stupňů 20-25 minut.
5. Po upečení necháme vychladnout a můžeme podávat ke kávě.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 239.02 kcal | Protein: 4.89 g | Sacharidy: 35.30 g | z toho cukr: 19.30 g | Tuk: 8.91 g | z toho nas. MK: 1.75 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/3219-buchta-s-pudinkem