Česneková pomazánka se sýrem a tatarkou

Jednoduše připravená pomazánka na chuťovky, ke které potřebujete jen pár drobností z lednice. Chuťovky nepotřebují žádnou další přízdobu, pomazánka je výrazná. Doplňte rajčátkem nebo nakládanou okurkou.

Ingredience (20 x porce)

• sýr Eidam - 200 g
• máslo - 180 g
• Tatarská omáčka - 400 ml
• česnek - 6 stroužků
• sůl - podle chuti
• pepř mletý - podle chuti

Postup přípravy

1. Sýr nastrouháme na jemném struhadle. Smícháme s tatarkou a prošleháme se změklým máslem.
2. Postupně přidáme prolisovaný česnek, vždy nechejte pár minut mixovat a ochutnejte. Každý česnek je jinak štiplavý a špatně se odhaduje hranice mezi výraznou a nepříjemnou chutí.
3. Nakonec dochuťte solí a pepřem a dejte vychladit.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 143.77 kcal | Protein: 2.83 g | Sacharidy: 2.99 g | z toho cukr: 0.86 g | Tuk: 13.50 g | z toho nas. MK: 7.16 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/3169-cesnekova-pomazanka-se-syrem-a-tatarkou