Salát s krabími tyčinkami a dresinkem skyr

Výborný oběd nebo večeře, stačí doplnit o pečivo. Skyr je bohatý na bílkoviny a k salátu můžete přidat i vejce nebo šunku. Nejlépe chutná vychlazený.

Ingredience (2 x porce)

Dresink

• skyr, 130 g - 1 ks
• citronová šťáva - 1 lžička
• česnek - 1 stroužek
• sůl - podle chuti
• pepř mletý - podle chuti

Salát

• krabí tyčinky - 8 ks
• kukuřice sterilovaná - 80 g
• hrášek sterilovaný - 80 g
• cibule - 1/2 ks
• rajčata cherry - 6 ks
• sterilované okurky - 3 ks

Postup přípravy

1. Nejprve si smícháme dresink. Česnek do dresinku prolisujeme. Dresink dáme do lednice.
2. Nakrájíme krabí tyčinky, přidáme hrášek a kukuřici. Nakrájíme i okurky a rajčata, cibuli nakrájíme na drobné kostičky. Opatrně promícháme.
3. Vmícháme dresink a dáme vychladit. Před podáváním můžete doplnit i mozzarellu, šunku nebo vejce.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 269.72 kcal | Protein: 22.12 g | Sacharidy: 37.77 g | z toho cukr: 16.52 g | Tuk: 2.05 g | z toho nas. MK: 0.54 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/3149-salat-s-krabimi-tycinkami-a-dresinkem-skyr