Višně nakládané v rumu

Višně v rumu jsou výborné na dozdobení nejrůznějších dezertů. Hodí se na řezy, pod želé i do zmrzlinových pohárů. Připravte si je včas, potřebují dlouhé týdny v chladu a temnu.

Ingredience (15 x porce)

• višně - 500 g
• skořice mletá - 5 špetek
• cukr krystal - 300 g
• rum - 400 ml

Postup přípravy

1. Višně zbavíme stopek a propláchneme. Připravíme si přesnídávkové skleničky. Ty prolijeme vařící vodou, víčka vyvaříme. Sklenice i víčka necháme proschnout.
2. Každou skleničku naplníme višněmi a přidáme špetku skořice. Kompletně zasypeme cukrem, dokud je ve skleničce místo, sypeme cukr.
3. Nakonec zalijeme rumem až po okraj. Dobře uzavřeme, víčka můžeme zajistit celofánem.
4. Dáme do chladné a temné místnosti na 6 týdnů. V prvním týdnu několikrát otáčíme na víčka a zpět.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 165.14 kcal | Protein: 0.34 g | Sacharidy: 27.57 g | z toho cukr: 26.26 g | Tuk: 0.10 g | z toho nas. MK: 0.02 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/3142-visne-nakladane-v-rumu