Rajčatový salát s řeckým jogurtem

Výborný salát doplněný o řecký jogurt plný bílkovin. Kombinace rajčat a cibule je léty prověřená, stačí přidat bazalku a nešetřit pepřem.

Ingredience (2 x porce)

• rajčata, velká - 3 ks
• cibule, velká - 1 ks
• okurka salátová - 0.3 ks
• bazalka sušená - 1 lžička
• sůl - podle chuti
• pepř mletý - podle chuti
• řecký jogurt neochucený - 150 g

Postup přípravy

1. Cibuli a rajčata nakrájíme na kostičky a důkladně promícháme.
2. Přidáme na kostičky nakrájený okurek, sůl a pepř. Promícháme. Smícháme s jogurtem a bazalkou.
3. Dáme na chvíli do lednice vychladit a podáváme.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 135.53 kcal | Protein: 9.43 g | Sacharidy: 12.94 g | z toho cukr: 10.88 g | Tuk: 4.28 g | z toho nas. MK: 1.89 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/3139-rajcatovy-salat-s-reckym-jogurtem