Jednoduchý bulgur s kuřecím a zeleninou

Bulgur s kuřecím masem je dobré připravovat ve chvíli, kdy vaříte silný kuřecí vývar. Máte rychle připravené hlavní jídlo. Z vývaru použijete část masa do bulguru a vývarem bulgur podléváte při přípravě.

Ingredience (4 x porce)

Postup přípravy

  1. Bulgur zalijeme částí vývaru a dáme vařit do změknutí. Mezitím si připravíme kuřecí maso, očistíme jej z kostí a nakrájíme na drobné kousky.
  2. Ve woku rozehřejeme sádlo, přidáme cibuli a osmažíme ji do zezlátnutí. Přidáme kuřecí maso a ochutíme grilovacím kořením (u směsi bez soli ještě osolte). Promíchejte a prohřejte se zeleninou.
  3. Nakonec vmícháme uvařený bulgur a před podáváním posypeme sýrem.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 215.05 kcal | Protein: 17.80 g | Sacharidy: 14.80 g | z toho cukr: 0.39 g | Tuk: 8.94 g | z toho nas. MK: 4.13 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/3136-jednoduchy-bulgur-s-kurecim-a-zeleninou