Pikantní cizrna

Pikantní cizrna se skvěle hodí k pivu a vínu.

Ingredience (10 x porce)

• cizrna - 400 g
• olej olivový - 2 lžíce
• paprika mletá sladká - 1 lžička
• chilli mleté - 1/2 lžičky
• kurkuma mletá - 1 lžička
• česnek sušený mletý - 1 lžička
• sůl - 1/2 lžičky

Postup přípravy

1. Cizrnu si propláchneme, vložíme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme na mírném ohni do změknutí. Zhruba 1 hodinu. Scedíme a necháme vychladnout.
2. Studenou cizrnu si vložíme do misky, přidáme olej, sůl a ostatní koření. Promícháme.
3. Na plech si dáme pečící papír a cizrnu na něj rovnoměrně navrstvíme.
4. Vložíme do trouby a pečeme při teplotě 170 stupňů zhruba 40 minut.
5. Během pečení několikrát promícháme.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 178.06 kcal | Protein: 8.32 g | Sacharidy: 20.69 g | z toho cukr: 4.33 g | Tuk: 5.18 g | z toho nas. MK: 0.63 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/3124-pikantni-cizrna