Avokádová pomazánka s vejcem

Hebká pomazánka, kterou jednoduše připravíte z měkkého avokáda. V kombinaci s vejcem získáte proteiny i zdraví prospěšné tuky.

Ingredience (10 x porce)

• avokádo - 1/2 ks
• vařené vejce - 1 ks
• hořčice plnotučná - 2 lžíce
• tradiční pomazánkové natural - 140 g
• sůl - podle chuti
• pepř mletý - podle chuti
• sojová omáčka - 1 lžíce

Postup přípravy

1. Avokádo vyloupneme ze slupky a dáme do vyšší misky, vhodné na mixování.
2. Přidáme vejce natvrdo, pomazánkové máslo a hořčici. Důkladně prošleháme tyčovým mixérem do hladké směsi.
3. Ochutíme solí, pepřem a před podáváním přeléváme sójovou omáčkou.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 72.40 kcal | Protein: 1.48 g | Sacharidy: 1.62 g | z toho cukr: 0.51 g | Tuk: 6.49 g | z toho nas. MK: 3.29 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/3066-avokadova-pomazanka-s-vejcem