Jablečné mini palačinky se skořicí

Máte doma spoustu jablíček a už nevíte co s nimi? Všechny buchty už vyzkoušené a máte chuť na něco nového? Zkuste udělat jablečné palačinky.

Ingredience (15 x porce)

• jablka, hrubě nastrouhané - 2 ks
• vejce - 2 ks
• mléko plnotučné - 500 ml
• mouka polohrubá - 3 lžíce
• mouka špaldová - 3 lžíce
• sůl - 1 špetka
• olej rostlinný - na smažení
• cukr moučkový - na posypání
• skořice mletá - na ozdobení

Postup přípravy

1. Nastrouhaná jablka si dáme do misky.
2. Přidáme vejce, mléko, sůl, obě mouky. Dobře promícháme. Potřebujeme, aby vznikla kašovitá hmota, přidejte mouku, bude-li třeba.
3. Na pánvi si rozehřejeme olej a na pánev lžící klademe těsto, aby se nám udělali malé placičky.
4. Dáme na talíř, pořádně pocukrujeme a posypeme skořicí.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 63.19 kcal | Protein: 2.29 g | Sacharidy: 7.30 g | z toho cukr: 4.41 g | Tuk: 2.63 g | z toho nas. MK: 0.94 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/3041-jablecne-mini-palacinky-se-skorici