Špaldová jablečná buchta

Kdo raději peče zdravější buchty, může vyzkoušet tento recept. Na přípravu je opravdu snadný a výsledkem je mokřejší buchta, která nedrobí. Je to obsahem jablek a mrkve.

Ingredience (20 x porce)

• mouka špaldová - 2 hrnky
• cukr krystal - 1/2 hrnku
• mléko plnotučné - 1 hrnek
• vejce - 2 ks
• olej rostlinný - 8 lžic
• jablka, oloupaná, nastrouhaná - 3 ks
• mrkev, nastrouhaná na jemno - 1 ks
• ořechy vlašské - 1 hrst
• rozinky - 1 hrst
• kypřící prášek do perníku - 1 ks
• perníkové koření - 1 lžíce

Postup přípravy

1. Nejdříve si smícháme suché potraviny.
2. Přidáme, vejce, mléko, olej, jablka, mrkev a promícháme.
3. Vsypeme rozinky společně s nasekanými vlašskými ořechy, promícháme a těsto vylijeme do formy vyložené pečícím papírem.
4. Pečeme při 180°C zhruba 40-50 minut. Při podávání cukrujeme moučkovým cukrem.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 155.39 kcal | Protein: 2.87 g | Sacharidy: 20.07 g | z toho cukr: 9.57 g | Tuk: 7.11 g | z toho nas. MK: 1.20 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/3038-spaldova-jablecna-buchta