Jednoduchý kokosový koláč

Rychle připravená buchta, u které můžete nechat váhu ve skříni. Vše odměříte lžícemi. Peče se v dortové formě, tu nezapomeňte vymazat nebo vyložit pečícím papírem.

Ingredience (15 x porce)

• mouka polohrubá - 12 lžic
• cukr krystal - 6 lžic
• olej rostlinný - 4 lžíce
• vejce - 2 ks
• cukr vanilkový - 1 ks
• prášek do pečiva - 1 ks
• kokos strouhaný - 4 lžíce
• mléko, přibližně - 1/2 hrnku

Postup přípravy

1. Nejprve smíchejte v míse mouku s práškem do pečiva a dejte stranou.
2. Poté v mixéru ušlehejte vejce s cukry, přidejte olej. Na nižší rychlost zašlehejte mouku s práškem do pečiva.
3. Směs bude hustá, postupně přilévejte mléko, nemusí být celého půl hrnku, aby těsto nebylo příliš řídké.
4. Nakonec vmíchejte kokos a dejte do dortové formy. Pečte na 180 °C asi 30 až 40 minut.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 125.02 kcal | Protein: 1.84 g | Sacharidy: 18.06 g | z toho cukr: 12.89 g | Tuk: 5.06 g | z toho nas. MK: 1.33 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/3030-jednoduchy-kokosovy-kolac