Proteinové palačinky z celozrnné špaldové mouky

Pokud máte rádi palačinky, určitě vyzkoušejte i tuto zdravější verzi.

Ingredience (3 x porce)

• mouka špaldová, celozrnná - 150 g
• proteinový prášek, cca 2 odměrky - 60 g
• vejce - 2 ks
• med - 2 lžičky
• mléko, může být i rostlinné mléko - 1 a 1/2 hrnku

dovnitř palačinky

• tvaroh měkký, vyšlehaný s mlékem a oslazený datlovým sirupem - 1 ks

na ozdobu

• banán, nakrájený na kolečka - 1 ks
• ořechy vlašské
• topping, zdravou variantu, například GymBeam Zero Syrup

Postup přípravy

1. Nejprve si vyšleháme tvaroh s troškou mléka a datlovým sirupem, abychom ho měli připravený na naplnění hotových palačinek. Kdo nechce, nemusí sirup použít, nechá tvaroh neslazený.
2. Z uvedených surovin si připravíme těsto a nasucho smažíme palačinky, případně můžeme malinko postříkat pánev olejem ve spreji.
3. Palačinky naplníme šlehaným tvarohem, přehneme a zdobíme banánem, ořechy a toppingem.
4. V náplních a zdobení se meze nekladou, můžete využít různé ovoce, ořechy, zakysanou smetanu a podobně.
5. Palačinky jsou poměrně syté :) Dobrou chuť.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 497.10 kcal | Protein: 40.63 g | Sacharidy: 61.40 g | z toho cukr: 20.59 g | Tuk: 10.44 g | z toho nas. MK: 4.95 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/3013-proteinove-palacinky-z-celozrnne-spaldove-mouky