Polníčkový salát se šunkou a sýrem

Rychle připravený salát, který můžete servírovat jako přílohový salát pro celou rodinu nebo jako obědový salát pro dvě osoby. S rozpečenou česnekovou bagetou chutná výborně.

Ingredience (4 x porce)

• polníček - 1 balení
• rajčata - 3 velké kusy
• okurka salátová - 1/2 ks
• šunka - 8 plátků
• sýr Eidam - 100 g
• majonéza - 1 lžíce
• hořčice plnotučná - 1 lžíce
• olej olivový - 2 lžíce

Postup přípravy

1. Polníček propláchneme a natrháme na menší kusy. Rajčata opláchneme a nakrájíme na kostičky. Okurku oškrábeme a nakrájíme na kostičky.
2. V misce smícháme olivový olej, majonézu a hořčici. Můžeme mírně přisolit.
3. Promícháme dresing se zeleninou.
4. Na porce rozdělíme šunku a na kostičky nakrájený sýr a můžeme podávat.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 235.78 kcal | Protein: 12.52 g | Sacharidy: 6.54 g | z toho cukr: 4.20 g | Tuk: 17.77 g | z toho nas. MK: 6.23 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/2976-polnickovy-salat-se-sunkou-a-syrem