Pečená játra

Velmi chutná játra připravená mírně netradičním způsobem. Vyzkoušejte je marinovat a poté upéci. Je to rozhodně dobrota.

Ingredience (3 x porce)

Postup přípravy

  1. Játra propláchneme a necháme v celku. V uzavíratelné míse smícháme sójovou omáčku, hořčici, papriku a prolisovaný česnek.
  2. Ve směsi promícháme játra, uzavřeme a necháme přes noc v lednici.
  3. Poté obalíme ve strouhance a vložíme do pekáčku vymazaného máslem a s trochou másla na dně.
  4. Pečeme uzavřené 45 minut na 180 °C, poté odklopíme a dopékáme. Před podáváním dosolíme.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 321.17 kcal | Protein: 30.86 g | Sacharidy: 7.69 g | z toho cukr: 0.57 g | Tuk: 17.63 g | z toho nas. MK: 7.85 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/2948-pecena-jatra