Avokádová pomazánka s low-carb chlebem

Avokádo je velmi oblíbená potravina. Obsahuje více tuku, a proto je oblíbené především u Low Carb jedlíků.

Tento rychlý recept se perfektně hodí třeba na večeři nebo snídani.

Ingredience (2 x porce)

• avokádo - 1 ks
• smetana zakysaná - 1/2 kelímku
• sůl - podle chuti
• pepř mletý - podle chuti
• citronová šťáva - z 1/2 kusu

LC chleba

• tvaroh měkký tučný - 1 lžíce
• vejce - 1 ks
• lněná mouka - 2 lžíce
• psyllium - 1 lžíce
• sůl - podle chuti
• kmín celý - podle chuti
• prášek do pečiva - 1/2 lžičky
• vepřové sádlo - na vymazání

Postup přípravy

1. Avokádo si rozpůlíme, vyjmeme pecku a zbytek si vydlabeme do misky.
2. Vidličkou rozmačkáme, přidáme smetanu, sůl, pepř, citrónovou šťávu a dobře promícháme.
3. Všechny suroviny na lc chleba smícháme dohromady a necháme zhruba 5 minut odpočinout.
4. Vymažeme si hrnek sádlem a směs na chleba dáme do vymazaného hrnku.
5. Vložíme do mikrovlnné trouby a pečeme čtyři minuty.
6. Můžeme podávat.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 370.97 kcal | Protein: 11.03 g | Sacharidy: 6.48 g | z toho cukr: 3.33 g | Tuk: 31.46 g | z toho nas. MK: 9.72 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/2947-avokadova-pomazanka-s-low-carb-chlebem