Kokosové vanilkové rohlíčky

Kokosové vanilkové rohlíčky potěší každého milovníka sladkého vánočního cukroví. Snadné na přípravu, jemné a chutné. Těsto není nutné dávat před tvarováním rohlíčků do lednice. Také pozor na to, jak dlouho je necháte v troubě, při delším pečení ztvrdnou.

Ingredience (4 x porce)

• mouka hladká - 250 g
• kokos strouhaný - 100 g
• cukr moučkový - 50 g
• máslo - 200 g
• rum - 2 lžíce

Postup přípravy

1. Máslo vyndáme z lednice cca 1 hod před přípravou těsta, aby změklo.
2. Připravíme si mísu, v které mouku, kokos moučkový cukr, máslo a rum smícháme.
3. Těsto vyhněteme do hladka a rozehřejeme si troubu na 160 °C.
4. Na plech dáme pečící papír a tvarujeme těsto do malých rohlíčků a pečeme 15 min.
5. Jakmile jsou rohlíčky upečené, obalíme je ještě teplé opatrně v cukru, aby se nepolámaly.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 768.50 kcal | Protein: 7.66 g | Sacharidy: 70.12 g | z toho cukr: 22.59 g | Tuk: 48.17 g | z toho nas. MK: 32.38 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/2883-kokosove-vanilkove-rohlicky