Malinový chlebík

Velmi jednoduchá buchta provoněná malinovým pudinkem. Není třeba ji cukrovat po povrchu, ale hodí se k ní citrónová (perníková) poleva.

Ingredience (12 x porce)

• vejce - 4 ks
• olej rostlinný - 100 ml
• mouka polohrubá - 300 g
• cukr krystal - 260 g
• cukr vanilkový - 1 ks
• prášek do pečiva - 1 ks
• puding malinový - 3 ks

Postup přípravy

1. Vejce prošleháme s cukry a olejem. Důkladně šleháme tak dlouho, dokud jsou ve směsi krystalky cukru.
2. V jiné míse smícháme vařechou mouku, prášek do pečiva a malinové pudinky.
3. Postupně přimícháme ke směsi vajec, pokud bude příliš hustá, přidáme trochu vody. Záleží na velikosti vajec.
4. Těsto naléváme do vymazané a vysypané formy na biskupský chlebíček, pečlivě rozetřeme od středu k okrajům.
5. Pečeme na 180 °C asi 40 až 50 minut.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 305.56 kcal | Protein: 4.19 g | Sacharidy: 50.77 g | z toho cukr: 30.96 g | Tuk: 9.49 g | z toho nas. MK: 1.58 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/2825-malinovy-chlebik