Sýrové špízy s cuketou

Zajímavá chuťovka, kdy se potká smažený sýr s cuketou. Čím déle necháte špízy v nálevu, tím pikantnější dobrotu získáte.

Ingredience (2 x porce)

• cuketa žlutá - 150 g
• sýr Eidam - 150 g
• olej olivový - 100 ml
• oregáno drcené - 2 lžičky
• česnek - 1 stroužek
• paprika sladká - 2 lžičky
• chilli mleté - 1 špetka

Trojobal

• mouka hladká - na obalování
• vejce - 2 ks
• strouhanka - na obalování

Na smažení

• olej rostlinný - na smažení

Postup přípravy

1. Cuketu a sýr nakrájíme na stejně velké kostičky. Navlékáme na špejli, začínáme a končíme cuketou.
2. V uzavíratelné misce (musí těsnit) si připravíme olivový olej, prolisovaný česnek a dobře promícháme s kořením.
3. Špízy dáme do krabičky, uzavřeme a lehce protřepeme. Dáme do lednice na několik hodin. Během té doby misku několikrát převrátíme na druhou stranu.
4. Vyjmeme z marinády, obalíme v trojobalu a pomalu smažíme na pánvi z obou stran.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 853.66 kcal | Protein: 26.59 g | Sacharidy: 10.21 g | z toho cukr: 1.63 g | Tuk: 79.16 g | z toho nas. MK: 22.82 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/2792-syrove-spizy-s-cuketou