Pečený tvaroh s ovocem

Pekáček na fotce má asi 50 let. Pekla v něm moje babička a já jej nedokážu vyměnit za nový. Někdy nám věci spojené s minulostí a blízkými přirostou k srdci tak, že se jich nedokážeme a vlastně ani nechceme zbavit. A proč taky, když evidentně dobře slouží. Dnes mám pro vás tip na odpolední svačinku či zákusek ke kávě. Pusťme se do toho!

Ingredience (4 x porce)

• tvaroh měkký, tučný nebo polotučný - 2 ks
• smetana ke šlehání - 1 kelímek
• vejce - 2 ks
• Erythritol - 4 lžičky

Na ozdobení

• ovoce, např. maliny, borůvky, ostružiny či jiné vámi oblíbené ovoce
• čokoláda hořká, nebo oříškové máslo
• semínka slunečnicová, nebo ořechy

Postup přípravy

1. Tvaroh vyšleháme se smetanou, vejci a erythritolem. Vše nalijeme do předem vymazaného pekáčku. Posypeme malinami, kousky hořké čokolády a slunečnicovými semínky. Můžeme zvolit i borůvky, ostružiny, jahody a různé druhy oříšků. Fantazii se mezi nekladou.
2. Pečeme na 170 °C cca 30 minut. Čas je průměrný, záleží na velikosti pekáčku.
3. Tento recept je vhodný do stravování LOW CARB. Tedy nízkosacharidové stravování, kde omezujeme velké množství sacharidů a naopak přidáváme velké množství bílkovin a tuků.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 337.71 kcal | Protein: 20.31 g | Sacharidy: 6.08 g | z toho cukr: 6.04 g | Tuk: 26.01 g | z toho nas. MK: 15.80 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/2736-peceny-tvaroh-s-ovocem