Papriky se zeleninovou směsí

Chuťovka nebo lehká večeře. Nejlepší však je, pokud plněné papriky použijete jako atraktivní a netradiční přílohu k pečenému masu.

Ingredience (2 x porce)

• paprika bílá - 5 ks
• rajčata cherry - 6 ks
• olivy - 8 ks
• sýr Eidam - 80 g
• jogurt bílý - 2 až 3 lžíce
• sůl - podle chuti
• pepř mletý - podle chuti

Postup přípravy

1. Paprikám odkrojíme stopky a vyčistíme je. Připravíme na naplnění.
2. Olivy a rajčata nakrájíme na malé kousky. Sýr nastrouháme nadrobno.
3. Smícháme s jogurtem a kečupem. Naplníme papriky.
4. Pečeme ve vyšším kastrolku, papriky skládáme na stojáka, těsně vedle sebe. Čím méně místa v kastrolku je, tím lépe.
5. Pečeme na 180 stupňů na horkovzduch asi 20 minut.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 255.93 kcal | Protein: 14.99 g | Sacharidy: 13.14 g | z toho cukr: 12.19 g | Tuk: 14.16 g | z toho nas. MK: 8.02 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/2732-papriky-se-zeleninovou-smesi