Rukolové pesto se semínky

Pesto se hodí jako pikantní dochucení nejrůznějších pokrmů. Vyzkoušejte jej k masu, těstovinám, do polévek nebo salátů.

Ingredience (15 x porce)

Postup přípravy

  1. Rukolu namočte do studené vody, properte. Nechte na sítku dobře okapat.
  2. Suroviny vložte do mixéru s rotačním nožem. Sýr překrojte na menší kousky, česnek prolisujte.
  3. Dlouze mixujte až vznikne jemná pasta. Nakonec můžete dosolit. Nebojte se soli přidat více, pesta se dává do pokrmů jen malé množství, mělo by být výrazné.
  4. Dejte do sklenice, vychlaďte. Přidávejte do pokrmů po lžičkách.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 61.39 kcal | Protein: 1.12 g | Sacharidy: 0.56 g | z toho cukr: 0.13 g | Tuk: 6.12 g | z toho nas. MK: 1.18 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/2714-rukolove-pesto-se-seminky