Rukolový salát s čedarem a šunkou

Velký obědový salát nebo salát na cesty, kdy každou chvíli něco uzobnete. Množství je na 1 opravdu velkou porci nebo na 2 menší. S rukolou a výrazným čedarem není třeba žádný dresink.

Ingredience (2 x porce)

• rukola - 4 hrsti
• salát ledový - 3 hrsti krájeného
• rajčata cherry - 10 ks
• šunka - 3 plátky
• čedar - 20 g
• olej olivový - podle potřeby

Postup přípravy

1. Nakrájený ledový salát a rukolu propereme ve studené vodě. Smícháme s nakrájenými cherry rajčaty.
2. Posypeme šunkou nakrájenou na nudličky a zakapeme olivovým olejem. Promícháme.
3. Nakonec přidáme na hrubo nastrouhaný sýr.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 85.82 kcal | Protein: 7.43 g | Sacharidy: 3.99 g | z toho cukr: 3.35 g | Tuk: 4.19 g | z toho nas. MK: 2.09 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/2709-rukolovy-salat-s-cedarem-a-sunkou