Cizrnová pomazánka s česnekem a tvarohem

Jednoduchá pomazánka s typickou chutí cizrny. Pomazánka plná bílkovin je ideální na snídani a svačinu. S česnekem opatrně, přidávejte postupně a ochutnávejte. Počítejte i s tím, že se chuť rozvine po uložení pomazánky do chladna.

Ingredience (4 x porce)

• cizrna - 70 g
• tvaroh měkký tučný - 250 g
• česnek - 2 až 4 stroužky
• Worcestrová omáčka - 1 lžíce
• sůl - podle chuti
• pepř mletý - podle chuti

Postup přípravy

1. Cizrnu nechejte namočenou 24 hodin. Následně uvařte doměkka s trochou soli. Sceďte a nechejte vychladnout.
2. Dejte do vysoké misky, přidejte tvaroh a důkladně promixujte tyčovým mixérem. Je třeba dlouhého mixování, aby směs byla nadýchaná.
3. Ochuťte worcesterem, česnekem, solí a pepřem a dejte vychladit.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 176.14 kcal | Protein: 11.60 g | Sacharidy: 11.73 g | z toho cukr: 3.71 g | Tuk: 8.44 g | z toho nas. MK: 4.86 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/2683-cizrnova-pomazanka-s-cesnekem-a-tvarohem