Kuřecí kostky s mrkví a celerem

Chutné a šťavnaté kostky z kuřecích prsou, které jsou připraveny na troše másla se hodí jako lehký hlavní chod. Kdo se při pondělku pustí do redukční diety, postačí mu jako příloha dušená mrkev a celer. Jinak podáváme s rýží.

Ingredience (1 x porce)

Postup přípravy

  1. Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky. Celer a mrkev oškrábeme a nakrájíme na hranolky.
  2. V hrnci se širokým dnem rozpustíme máslo a orestujeme kuřecí kostky s kořením. Přidáme zeleninu.
  3. Společně chvíli restujeme a podlijeme do 2/3 vodou nebo vývarem. Přidáme prolisovaný česnek a dusíme na mírný stupeň asi 1,5 hodiny.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 485.08 kcal | Protein: 37.29 g | Sacharidy: 16.24 g | z toho cukr: 6.67 g | Tuk: 28.26 g | z toho nas. MK: 15.63 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/2604-kureci-kostky-s-mrkvi-a-celerem