Dýni nakrájíme, zalijeme olejem a pečeme v předem vyhřáté troubě na 200 °C cca 30 minut. Hotovou dýni necháme vychladnout a poté vidličkou dužninu vydlabeme.
Brokolici uvaříme v osolené vodě doměkka.
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme najemno. Omytá kuřecí prsa nakrájíme na větší kostky a spolu s cibulí a česnekem osmažíme. Ochutíme solí a pepřem. Přidáme dýni a vařenou brokolici. Dobře promícháme a podáváme.
Nutriční hodnoty (1 x porce)
Energ. hodnota: 411.04 kcal |
Protein: 33.12 g |
Sacharidy: 27.46 g |
z toho cukr: 10.02 g |
Tuk: 17.14 g |
z toho nas. MK: 2.68 g
Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/2592-spagetova-dyne-s-brokolici