Špagety s krůtím masem a zeleninou

Směs na špagety si můžete připravit podle chuti nebo podle toho, co lednička právě dá. Ideální pro spotřebování různých kousků zeleniny.

Ingredience (4 x porce)

• krůtí maso mleté - 400 g
• cibule - 1 ks
• olej rostlinný - 2 lžíce
• rajčata krájená (v plechovce) - 1 plechovka
• paprika červená - 1 ks
• cuketa, menší - 1 ks
• rajčata sušená v oleji, podle chuti
• česnek - 2 stroužky
• sůl - podle chuti
• pepř mletý - podle chuti
• paprika sladká - podle chuti
• bazalka sušená, podle chuti
• cukr krystal, trošku
• špagety - 1 balení
• voda, trošku, na případné podlití

Postup přípravy

1. Špagety uvaříme dle návodu na obalu.
2. Na oleji zpěníme cibulku nakrájenou na jemno, přidáme krůtí maso, osolíme a opepříme.
3. Chvíli restujeme a zaprášíme sladkou paprikou. Přidáme červenou papriku nakrájenou na menší kousky, rajčata z plechovky a sušená rajčata rozkrájená na menší kousky.
4. Dusíme, můžeme malinko podlít.
5. Poté přidáme cuketu nakrájenou na kostičky, bazalku a prolisovaný česnek. Podle potřeby můžeme malinko osladit.
6. Vydusíme přebytečnou tekutinu, zahušťovat nemusíme.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 780.69 kcal | Protein: 46.03 g | Sacharidy: 98.81 g | z toho cukr: 10.89 g | Tuk: 19.38 g | z toho nas. MK: 3.99 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/2587-spagety-s-krutim-masem-a-zeleninou