Medové palačinky

Výborné těsto na palačinky provoněné citrónovou kůrou a slazené medem. Dětem vůbec není třeba přislazovat tradičním bílým cukrem, stačí jen zatočit.

Ingredience (8 x porce)

• mléko - 1 l
• vejce - 4 ks
• mouka hladká - 500 g
• med - 6 lžic
• kůra z citronu - z 1 kusu
• citronová šťáva - 2 lžíce
• olej rostlinný - na smažení

Postup přípravy

1. Mouku vsypeme do mísy, zalijeme mlékem a začneme prošlehávat. Přidáme vejce, citrónovou kůru a citrónovou šťávu.
2. Nakonec zašleháme med. Smažíme na oleji na pánvi s nepřilnavým dnem v tenké vrstvě.
3. Potíráme marmeládou, tvarohem, povidly nebo nutellou, výborně chutnají i bez náplně.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 381.83 kcal | Protein: 13.04 g | Sacharidy: 65.65 g | z toho cukr: 19.56 g | Tuk: 6.92 g | z toho nas. MK: 2.16 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/2566-medove-palacinky