Skořicové lívance s tvarohem

Skořicové lívance s tvarohem uvítají především děti. Jestli vašim dětem chutnají ve školní jídelně skořicové věnečky, pak skořicové lívance s tvarohem budou jejich oblíbené jídlo doma. Recept je rychlý, akorát oproti lívancům, těsto nekyne a vyjede vám až na pánvi, proto doporučuji skořicové lívance smažit velmi pomalu, aby těsto nebylo uvnitř syrové.

Ingredience (12 x porce)

• tvaroh jemný - 250 g
• mouka hladká - 200 g
• mléko - 1 hrnek
• olej rostlinný - 5 lžic
• vejce - 4 ks
• prášek do pečiva - 1 balíček
• skořice mletá - 1 lžička

Na obalení

• skořicový cukr - 1 ks

Na smažení

• olej rostlinný - podle potřeby

Postup přípravy

1. Nejprve si v míse smícháme mouku, prášek do pečiva, skořici a promícháme.
2. Po té uprostřed směsi vytvoříme důlek a do něj přidáme 4 žloutky, hrnek mléka, olej a tvaroh a promícháme do hladkého těsta.
3. Ze zbylých bílků vytvoříme sníh, který velmi jemně do těsta zamícháme.
4. Na lívanečník si připravíme olej a lívance smažíme na mírném ohni, dokud nejsou hotové a na povrchu do zlatova.
5. Nakonec si připravíme skořicový cukr a lívance ještě teplé v něm obalíme ze všech stran.
6. Dochutit si je můžete Nutelou nebo šlehačkou. Přejeme dobrou chuť.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 169.45 kcal | Protein: 7.60 g | Sacharidy: 15.84 g | z toho cukr: 2.65 g | Tuk: 8.07 g | z toho nas. MK: 1.45 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/2541-skoricove-livance-s-tvarohem