Brownies s čoko proteinem zdobené ovocem

Pokud máte chuť na nějaké zdravé mlsání, vyzkoušejte fazolové brownies.

Ingredience (12 x porce)

• červené fazole v plechovce - 2 plechovky
• kakao holandské - 14 g
• proteinový prášek, čokoládový - 90 g
• vejce - 4 ks
• skořice mletá - podle chuti
• prášek do pečiva - 2 lžičky

na polevu

• čokoláda hořká, 70% - 100 g
• máslo - 1 kousek

na ozdobu

• ovoce, jahody, borůvky - podle potřeby
• kokos strouhaný, na posypání - podle potřeby

Postup přípravy

1. Fazole propláchneme od nálevu a spolu s dalšími ingrediencemi rozmixujeme v hladké těsto.
2. Pokud by bylo moc tuhé, přidáme trošku vody.
3. Těsto vlijeme na menší plech a pečeme na 180 stupňů asi cca 35 minut.
4. Ve vodní lázni rozpustíme hořkou čokoládu s kouskem másla a hotovou polevou potřeme upečené brownies.
5. Ozdobíme strouhaným kokosem a ovocem.
6. Necháme ztuhnout a můžeme mlsat.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 154.56 kcal | Protein: 11.92 g | Sacharidy: 10.43 g | z toho cukr: 3.82 g | Tuk: 6.09 g | z toho nas. MK: 3.03 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/2522-brownies-s-coko-proteinem-zdobene-ovocem