Vaječná pomazánka se sýrem a jogurtem

Nadýchaná pomazánka plná chutí. Je výrazná a s bagetou už nebudete potřebovat žádnou další ingredienci. Pohoštění pro návštěvu bude hotové za pár chvil.

Ingredience (12 x porce)

• vejce - 5 ks
• cibule - 1 ks
• sůl - 1/2 lžičky
• pepř mletý - 4 špetky
• máslo - 60 g
• sýr tavený - 100 g
• jogurt selský - 3 lžíce
• hořčice plnotučná - 60 g

Postup přípravy

1. Vejce uvaříme natvrdo. Necháme vychladnout a oloupeme. Cibuli nakrájíme na drobné kousky.
2. V míse smícháme žloutky, cibuli a ostatní ingredience. Prošleháme metličkami.
3. Bílky nakrájíme na drobné kousky a vmícháme do směsi. Necháme vychladit a mažeme na pečivo.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 108.73 kcal | Protein: 3.87 g | Sacharidy: 2.03 g | z toho cukr: 1.03 g | Tuk: 9.39 g | z toho nas. MK: 5.11 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/2493-vajecna-pomazanka-se-syrem-a-jogurtem