Koláč z jogurtového těsta s broskvemi

Tento koláč je vynikající, křehký a vláčný. Vyzkoušejte.

Ingredience (10 x porce)

• mouka polohrubá - 200 g
• jogurt bílý - 250 g
• cukr krystal - 150 g
• vejce - 2 ks
• broskev čerstvá, podle potřeby, cca - 5 ks
  • nebo broskve kompotované
• prášek do pečiva - 1 ks
• sušená citronová kůra drcená - 1 lžička

na drobenku

• mouka polohrubá - 30 g
• cukr moučkový - 20 g
• máslo, nebo Hera - 20 g

Postup přípravy

1. V míse si promícháme sypké přísady. Poté přidáme jogurt a vejce. Vyšleháme hladké, lité těsto.
2. Těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný plech. Poklademe ho na plátky nakrájenými broskvemi. Ovoce lze použít i kompotované.
3. Z mouky, cukru a změklého másla si „nažmouláme“ drobenku a posypeme jí povrch koláče.
4. Koláč pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů cca 25 - 30 minut.
5. Vychladlý koláč můžeme ještě pocukrovat.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 220.61 kcal | Protein: 4.56 g | Sacharidy: 41.83 g | z toho cukr: 24.49 g | Tuk: 3.66 g | z toho nas. MK: 1.87 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/2484-kolac-z-jogurtoveho-testa-s-broskvemi