Jednoduché kuřecí s fazolkami

Někdy máte na přípravu oběda jen pár minut a je třeba dělat něco jiného. Pak jsou ideální pokrmy, kdy vše dáte do pekáče a vytáhnete hotovou dobrotu. Kuřecí maso se na takovou úpravu hodí nejlépe.

Ingredience (2 x porce)

• kuřecí stehna (s kůží) - 2 ks
• brambory - 6 ks
• fazolové lusky - 350 g
• sůl - 1 lžička
• pepř mletý - 1/2 lžičky
• paprika sladká - 1 lžíce
• kmín drcený - 2 lžičky
• česnek - 4 stroužky
• vepřové sádlo - 3 lžíce
• cibule, velká - 1 ks

Postup přípravy

1. Kuřecí stehna opláchneme a z obou stran okořeníme. Necháme v pokojové teplotě. Cibuli nakrájíme na kostičky.
2. Do pekáčku dáme sádlo, přidáme cibuli a prolisovaný česnek. Položíme kuřecí maso. Vložíme oškrábané brambory, překrojené na poloviny.
3. Zasypeme fazolkami a dáme péct na 150 stupňů na 2 hodiny. S použitím časovače je příprava nejjednodušší.
4. Kdo by chtěl dopékat kůži, je třeba po dvou hodinách odebrat brambory a fazolky, přepnout gril a nechat odklopené víčko. Poté servírovat společně.
5. Fazolky mohou nahradit i část bramborové přílohy.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 1,164.84 kcal | Protein: 48.47 g | Sacharidy: 113.73 g | z toho cukr: 13.74 g | Tuk: 50.66 g | z toho nas. MK: 15.99 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/2479-jednoduche-kureci-s-fazolkami