Šopský salát

Nevíte co k svačině? Zkuste šopský salát, je rychlý a zasytí.

Ingredience (2 x porce)

• paprika červená - 1 ks
• paprika bílá - 2 ks
• okurka salátová - 1 ks
• rajčata, středně velká - 2 ks
• olej olivový - podle chuti
• balkánský sýr - 150 až 200 g
• pepř mletý - podle chuti

Postup přípravy

1. Rajčata, papriky, okurku nakrájíme na kousky. Promícháme.
2. Zakápneme olivovým olejem a opepříme.
3. Zálivku nepotřebujeme dělat žádnou, jelikož po přidání balkánského sýra zelenina pustí šťávu.
4. Sýr přidáváme na samotný konec, buď rozdrobený nebo nakrájený na kostičky.
5. Někdo může do salátu přidat cibuli a koření čubricu, my nedáváme.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 307.06 kcal | Protein: 17.03 g | Sacharidy: 13.10 g | z toho cukr: 13.05 g | Tuk: 19.01 g | z toho nas. MK: 11.67 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/2476-sopsky-salat