Dvoubarevná olejová buchta

Rychlý a jednoduchý moučník, který přijde vhod naprosto vždy.

Ingredience (20 x porce)

• mouka polohrubá - 400 g
• olej rostlinný - 200 ml
• cukr moučkový - 340 g
• vejce - 4 ks
• cukr vanilkový - 1 ks
• voda, vlažná - 200 ml
• prášek do pečiva - 1 ks
• kakao holandské - 2 až 4 lžíce
• mléko - 2 lžíce

Postup přípravy

1. Vymícháme žloutky, cukr a olej. Z bílků ušleháme tuhý sníh.
2. Do žloutkové hmoty vmícháme mouku s práškem do pečiva, vodu a nakonec opatrně přidáme sníh.
3. Plech vymažeme, vysypeme a nalijeme do něj větší část těsta. Do zbytku vmícháme kakao a mléko a rozlijeme na světlé těsto na plechu.
4. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 stupňů (platí pro horkovzdušnou troubu) cca 20 minut.
5. Pocukrujeme a krájíme na dílky.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 251.63 kcal | Protein: 3.49 g | Sacharidy: 36.30 g | z toho cukr: 21.83 g | Tuk: 10.47 g | z toho nas. MK: 1.65 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/2474-dvoubarevna-olejova-buchta