Kuře tikka masala z pomalého hrnce

Ingredience (6 x porce)

• kuřecí prsa, nakrájená na kousky - 900 g
• kokosové mléko - 1 plechovka
• cibule, nakrájená na drobno - 1 ks
• rajčata krájená (v plechovce) - 1 plechovka
• česnek, nasekaný na plátky - 3 stroužky
• zázvor čerstvý, strouhaný - 1 lžíce

Koření

• kari koření - 1 lžíce
• garam masala - 1 a 1/2 lžíce
• kurkuma mletá - 1 lžička
• sůl - 1 lžička
• paprika sladká - 1 lžička

Na ozdobení

• koriandr čerstvý - 1 snítka

Příloha

• rýže, nejlépe basmati - 6 porcí

Postup přípravy

1. Do pomalého hrnce dejte kuřecí prsa, rajčata, kokosové mléko, cibuli, česnek, zázvor a koření (pouze 2/3 množství garam masala, zbytek nechte až na konec).
2. Dobře promíchejte a vařte 8 hodin na první stupeň.
3. Nakonec přimíchejte zbylé množství garam masala, promíchejte a podávejte s rýží zdobené čerstvým koriandrem.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 654.26 kcal | Protein: 42.00 g | Sacharidy: 71.15 g | z toho cukr: 5.72 g | Tuk: 20.60 g | z toho nas. MK: 15.11 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/2449-kure-tikka-masala-z-pomaleho-hrnce