Jogurtová bábovka s kokosem

Hezky vláčná bábovka, která dlouho vydrží. Díky kokosu má výbornou chuť i vůni.

Ingredience (12 x porce)

• mouka hladká - 180 g
• kokos strouhaný - 40 g
• prášek do pečiva - 1 ks
• Hera - 140 g
• cukr krystal - 200 g
• jogurt bílý - 200 g
• cukr vanilkový - 1 ks
• vejce - 3 ks

Postup přípravy

1. Mouku smícháme s práškem do pečiva a kokosem. V jiné míse vyšleháme vejce s cukry.
2. Heru si mírně rozehřejeme a vlažnou vmícháme do vajec s cukry. Přidáme jogurt. Dobře vyšleháme. Můžeme zamíchat i kousky čokolády.
3. Nakonec vařechou vmícháme sypkou směs a nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme na 180 stupňů asi 30 až 40 minut.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 269.21 kcal | Protein: 3.61 g | Sacharidy: 38.30 g | z toho cukr: 27.03 g | Tuk: 11.08 g | z toho nas. MK: 5.49 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/2416-jogurtova-babovka-s-kokosem