Krůtí paličky v česnekovém jogurtu

Výborné krůtí maso si žádá jemnou chuť. Tu získáte díky marinování v jogurtu. Přidáte pomalé pečení a dobrota je na světě.

Ingredience (4 x porce)

• krůtí palička (spodní stehna) - 800 g
• jogurt selský - 500 g
• hořčice plnotučná - 2 lžíce
• pepř mletý - 1/2 lžičky
• česnek - 7 stroužků
• kmín drcený - 1 lžička
• sůl - 1 lžička

Postup přípravy

1. Krůtí paličky opláchneme. V uzavíratelné míse smícháme jogurt s prolisovaným česnekem, kmínem, hořčicí a pepřem. Paličky zcela ponoříme a dáme do lednice přes noc nebo lépe na 24 hodin.
2. Marinované paličky vložíme do pekáče i se směsí a důkladně osolíme. Pečeme na 150 stupňů 2,5 hodiny.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 459.42 kcal | Protein: 53.19 g | Sacharidy: 13.15 g | z toho cukr: 10.07 g | Tuk: 21.25 g | z toho nas. MK: 9.66 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/2411-kruti-palicky-v-cesnekovem-jogurtu